Panganan baru nemuu..:)

Buah Cempedak

Bloggers!

Aku hr ini nemu makanan baru, tadinya agak aneh sih waktu denger and ngeliat bentuk makanan ini..

Tau gak, ternyata "kulit cempedak" (mudah2an cempedak adalah bahasa Indonesia yg baik dan dikenal umum) bisa dijadikan lauk ato sekedar camilan!

Caranya? Ini sharing dari teman aku yg ternyata udh lama mejadikan kulit cempedak sbg lauk ato sekedar cemilan

1. Rendam kulit cempedak yg sudah dipotong2 kecil2 sesuai selera kedalam air garam. Banyaknya garam dapat disesuaikan dengan selera anda.. Lama perendaman harus lebih dari 1 hari supaya kulit cempedak yg keras itu bisa melunak.

2. sebelum memasak kulit cempedak yg sudah di rendam air garam itu, kulit cempedak kembali harus dicuci dan direndam dengan air putih tawar selama 15 menit.

3. goreng deh dengan minyak panas..

Tekstur hasil akhirnya seperti "buah sukun" goreng (lagi2, semoga sukun adalah bahasa Indonesia umum)

Selamat mencoba bloggers!